Кухня и столовая – две зоны в одном пространстве

Сделать кухню по-настоящему функциональной и избавить ее от статуса помещения, где «отбывается трудовая повинность», можно совместив ее со столовой. В малогабаритной квартире для этого придется снести часть перегородок и объединить кухню с соседней комнатой. Большое объединенное пространство создает возможность не только для готовки, но и для общения с домочадцами. Кухня-столовая может стать настоящей изюминкой квартиры. Такое объединение пространства имеет тот минус, что за счет расширения кухонного пространства теряется жилая комната. Если такая потеря жилого пространства для вас не актуальна, то перегородки можно смело сносить.

После расширения кухонного пространства нужно определиться с планировкой рабочей зоны. Вариантом планировки рабочей зоны могут стать кухня-остров, угловая планировка, планировка в одну линию. При таких видах планировки можно отделить рабочую зону от зоны кухни, а угловая или прямолинейная планировка позволяет поставить барную стойку, которая не только отделит рабочую зону от зоны столовой, но и позволит создать место для завтрака. Прямолинейная планировка позволяет максимально использовать пространство столовой.

Для того, чтобы расширение пространства кухни и совмещение кухни со столовой было функциональным, нужно конструктивно отделить зоны друг от друга.

Границей между зонами столовой и рабочей зоны может быть перепад уровня пола. Также для зонирования можно использовать различное напольное покрытие. Рабочая зона может быть покрыта линолеумом или кафелем, а в зоне столовой может быть паркет. Для разных зон можно выбрать индивидуальные цветовые композиции.

Разделение пространств может выполнять и световое решение. Рабочая зона может иметь точечные светильники, а в столовой идеально впишется общее освещение. Окна в каждой зоне также должны быть оформлены в разном стиле.

В большом пространстве мебель и кухонная техника смотрится иначе, на ней видны все дефекты, поэтому к дизайну рабочей зоны нужно подойти серьезно. Бытовая техника может быть встроенной, что позволит спрятать ее и придать рабочей зоне законченный и лаконичный образ. Удобными являются раздвижные двери, с помощью которых можно «спрятать» не только кухонную технику или мебель, но и всю рабочую зону, создав фальш-стену. При угловой планировке рабочей зоны можно использовать переносные перегородки и ширмы. Такие перегородки прячут рабочую зону.

Границей зон может служить барная стойка, которая станет границей между зонами и прикроет бытовую технику. Барная стойка может быть размещена на остатке старой снесенной стены. В этом случае, перегородка между кухней и комнатой сносится не полностью, а выполняется в виде арки. Парапет, выполненный из оставшейся части стены, может быть обшит каким-либо декоративным материалом. Подобная стойка является декоративной, на ней можно завтракать, но других функций она не несет.
Барная стойка может быть сделана без фундамента. Такая стойка может быть функциональной. Со стороны столовой рядом со стойкой ставятся высокие табуреты, а со стороны рабочей зоны в нее можно поместить полки, ящики и даже вмонтировать в нее мойку или плиту.

Продумав интерьер рабочей зоны, нужно продумать и дизайн зоны столовой. В этой зоне может быть размещена различная мебель – стол, диван, кресла. В зоне столовой можно разместить электроаппаратуру. Единственным правилом, которого следует придерживаться при оформлении интерьера кухни-столовой, является правило плавного перетекания одной зоны в другую.
В условиях малогабаритной квартиры можно создать кухню-столовую на небольшой площади. Расширить пространство кухни можно за счет того, что вместо традиционного кухонного гарнитура устанавливается мини-кухня. В этом случае на небольшой территории компактно размещаются все компоненты рабочей зоны, а по площади такая мини-кухня может быть не больше стандартного обеденного стола.

Рабочая зона на малогабаритной кухне может быть отделена ширмой или перегородкой. Все оставшееся пространство кухни занимает зона столовой с необходимыми предметами мебели.

Найти решение для устройства кухни-столовой можно и в том случае, если снести перегородку невозможно, а площадь стандартной кухни в квартире не позволяет разместить в ней рабочую зону и зону столовой, можно найти и другие варианты решения, например, перенести кухню в гостиную. Такое решение имеет множество положительных моментов. Совмещенная с кухней гостиная станет функциональным пространством, которое удобно для общения с семьей или приема гостей, а в помещении старой кухни можно сделать изолированную комнату. подобная перепланировка не лишена и минусов – на кухню-гостиную придется переносить линию водопровода, газопровода и другие инженерные коммуникации. Такие вопросы также решаются, но это требует различных согласований и получения соответствующих разрешений на перепланировку.

Если основной должна стать не рабочая зона, а зона отдыха, можно использовать кухню-шкаф. Такая кухня может быть установлена в любом углу и размещает в себе нужную бытовую технику и несколько полок для размещения посуды и других принадлежностей.
Вариантов перепланировки и создания кухни-столовой существует множество, но все они имеют один существенный минус – такая работа и связанная с ней перепланировка требует значительных материальных затрат. Но проведение перепланировки и переустройства жилья оказывают положительное психологическое воздействие, так как, по мнению психологов, изменения во внешнем виде жилого помещения требуются человеку примерно раз в пять лет.

Если основной причиной нежелания перепланировки являются малогабаритные размеры квартиры, а часто и то, что кроме кухни и единственной комнаты в квартире нет других помещений, можно создать квартиру-студию, которые становятся все более популярными в последние годы. В такой квартире остается минимум перегородок, а все остальное пространство зонируется с помощью дизайнерских находок.

Мы поможем разработать индивидульный проект для вашей кухни. Обращайтесь!
Также заказать элитную кухню вы всегда можете у нас. Контактный телефон: (495) 646-00-68.